Amido de milho
Amido de milho

Amido de milho

Farinha extraída dos grãos do milho, o amido de milho é um pó fino sem sabor e sem cheiro, não tem glúten.

Usado para espessar molhos, cremes, e também substituí a farinha de trigo em alguns bolos.

Vulgarmente conhecido por "Maizena".